De toekomst

Het keukenscherm of KTS (Keuken Ticket Systeem) is de toekomst voor de keukenbonnen. Het keukenscherm is een verlengstuk van uw kassa. Bestellingen vanaf kassa of handheld worden direct en overzichtelijk getoond op de schermen.

Optimaliseer en vereenvoudig de communicatie tussen bediening en keuken en verbeter het productieproces in de keuken. Iedereen ziet duidelijk wat de status is van de diverse tickets.

Kenmerken van het keukenscherm:

Tickets kunnen worden verplaatst om prioriteit te wijzigen. Per gerecht of gang kan de status worden aangegeven zodat duidelijk is of het al in bereiding of misschien al klaar is. Bediening kan eenvoudig een volledige gang uitvragen wat dan direct zichtbaar is in de keuken. Doordat koks weten waar de collega’s mee bezig zijn staan de gerechten van diverse stations tegelijk op de pas.

Samenvatting van meerdere bonnen zodat inzichtelijk is welke gerechten er bereid moeten worden zorgen voor een optimale verwerking en kortere doorlooptijd van een bestelling. Bespaar tijd en optimaliseer de service naar uw gasten.

In beeld

Schermen zijn in allerlei formaten verkrijgbaar met of zonder touch bediening. Weergave van de tickets kan op maat worden aangepast zodat overbodige zaken juist niet zichtbaar zijn en schermen overzichtelijk blijven. Iedereen weet wat er te doen staat.